04 (18) – Szczun Na Śląsku – Drugie piwo „Karawana Idzie Dalej”

Rozlane do butelek 2 czerwca 2013 roku. Ciemne/Stout. Jest to druga warka browaru domowego „Piwo Pod Psem”

BLG  12, alkohol 5%.

Karawana Idzie Dalej

Karawana Idzie Dalej

 

Tak jak poprzednie piwo „Na Budę” utworzone z brewkitu firmy WES z Wolsztyna. Mocno nagazowane wyszło. Refermentacja za pomocą cukru w butelce.

Karawana Idzie Dalej po kilku minutach od rozlania

Karawana Idzie Dalej po kilku minutach od rozlania

 

Bardzo orzeźwiające i pasujące do potraw z grilla jak znalazł. 🙂

Szaszłyki i udka z grilla

Szaszłyki i udka z grilla

01 (15) Szczun Na Śląsku – Pierwsze Piwo „Na Budę”

Pomysł jeszcze podjęty był w październiku zeszłego roku – więcej informacji tutaj. Kilka miesięcy zajęło jednak zupełnie co innego, niż myśl o warzeniu piwa.

W końcu powstało, pierwsze, wymarzone, oczywiście najsmaczniejsze.  Powstały 23 litry piwa jak na zdjęciu. BLG 13, alkohol 5,2%.

Na Budę

Na Budę

Na Budę zestaw

Na Budę zestaw

 

Piwo zostało przygotowane z tzw „brewkita” wyprodukowanego przez Wytwórnię Ekstraktów Słodowych z Wolsztyna.

WES Jasne

WES Jasne

Znawcy mogą poczuć się urażeni, ale jak dla mnie, na początek całkowicie wystarczy. Nagazowane w butelce za pomocą pozostawionych drożdży i dodanej odpowiedniej ilości cukru.